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新濠 廢油脂處理公司對遏制“地溝油”的產生究竟有多大作用?

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新濠 廢油脂處理公司對遏制“地溝油”的產生究竟有多大作用?

發布日期:2018-09-15 作者: 點擊:

油水分離器 當“衛士”,鄭州已安裝5402臺


  早在去年11月,鄭州市食藥監局就開始在全市試點免費安裝 油水分離 器,并制定了下一年擴大試點,推廣安裝5000臺的目標,旨在為徹底解決“地溝油”問題提供可能。


  昨天上午,在鄭州市2013年餐飲單位油水分離器安裝完成暨保潔柜發放儀式上,這一目標畫上了圓滿句號。


  據鄭州市食藥監局局長李新章介紹,在去年試點安裝的基礎上,今年全市4671家規模以上餐飲單位免費安裝了5402臺油水分離器,市政府還劃撥專項資金對安裝單位以獎代補,發放5402臺食品保潔柜。


  現場,數十家餐飲單位代表免費領取了該獎品。


  成效


  從源頭遏制,1年回收廢棄油脂1660噸


  據了解,鄭州市區每天會產生100噸以上地溝油,這些地溝油大多來自飯店和油炸食品企業。全市大小飯店有2萬余家,其中4671家安裝了油水分離器,這對遏制“地溝油”的產生究竟有多大作用?


  市食藥監局食品化妝建管處處長齊新志在受訪時解答:“截至目前,已靠油水分離器回收餐廚廢棄油脂1660噸。新濠官网了解到,如果不法分子獲得了1噸廢棄油脂,就至少會提煉出500公斤地溝油。而這1660噸被有資質的企業回收,市面上就減少了830噸地溝油。”


  那么,被回收的廢棄油脂去了哪兒?市食藥監局副局長張松安介紹說,目前,鄭州有3家有資質的企業在回收這些廢棄油脂,他們回收后會加工成生物柴油。“這不僅保證了廢物再利用,也從源頭上遏制了‘地溝油’的產生。”


  另外,針對在回收過程中,廢棄油脂會不會被“拐彎”這一問題,張松安說:“為預防這一點,市藥監局要求飯店和公司實行三賬本:飯店一個賬本,記錄送出的油脂量;收油人員一個賬本,記錄他所拉的油脂量;公司一個賬本,記錄拉進公司的油脂量。”


  當天,記者在百順國際酒店后廚看到這樣一份賬本,上面清清楚楚地記錄著從今年2月28日起每次送出的油脂量,平均每天25~30公斤。


  現狀


  剩飯菜產生的泔水油去向依然是“謎”


  眾所周知,地溝油的來源有兩個,一是飯店后廚的灶臺廢水;二是飯店食客的剩菜剩飯。目前推廣的油水分離器僅僅是針對灶臺廢水,也就是后廚的刷鍋、刷碗水。那么,剩菜剩飯倒掉以后產生的泔水油,目前是怎么處置的呢?


  昨天下午,記者隨機采訪了鄭州5家安裝有油水分離器的連鎖型餐飲單位,相關負責人均說,每天產生的泔水都會固定賣給跟他們簽協議的公司,多數公司每晚都會開著沾滿油污的三輪車來拉走。


  至于用途,他們均說不準。“大部分說是拉回去喂豬,有的則說是制洗衣粉,但我覺得不可避免會有拉回去制地溝油的……”其中一家餐飲單位的大廚梁師傅透露。


  其實,河南省出臺的《固體廢物污染環境防治條例》,在2012年1月1日就已正式實施。其中明確要求:各娛樂、餐飲、住宿以及機關、院校等單位應當單獨收集、存放本單位產生的餐廚垃圾,并委托取得服務許可證的城市生活垃圾收集、運輸單位運送到指定的處理場所。


  但記者在采訪中發現,很多飯店并不知道《固體廢物污染環境防治條例》,仍把地溝油當商品出售,而由于這項條例非強制實施,監管效果不夠明顯。


  建議


  建議追溯體系,監管部門間加強合作


  1年累計回收廢棄油脂1660噸,可以說,從源頭遏制“地溝油”初見成效。然而,因泔水油而產生的“地溝油”隱患該如何消除?


  “目前,鄭州正在加緊建設東西兩個餐廚垃圾處理廠。東邊的位于中牟官渡工業園區,西邊的在侯寨生活垃圾場內,預計2014年年底建成投入使用。”昨天下午,鄭州市城管局固體廢棄物處置管理處處長何書勤在受訪時說。建好后,將集中接收鄭州市各單位產生的泔水等餐廚垃圾。


  另外,據何書勤介紹,餐廚垃圾如何處理已被列入立法計劃,將來會從法律上督促餐飲單位正確處理餐廚垃圾,從而遏制泔水油流入制“地溝油”的不法商販手中。


  鄭州市食藥監局方面表示,下一步將著重在學校、醫院食堂等重點餐飲單位的油水分離器安裝,并在全市普及。


  對此,一位不愿透露姓名的業內人士建議:“相關政府部門的舉措確實有很多,也很好。但要真正截斷‘地溝油’的全部源頭,相互之間還需密切合作!”


本文網址:https://www.langootec.com/news/388.html

關鍵詞:重慶廢油脂處理公司

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